Les missions du poste

MétierAcheteur - Approvisionneur - GestionnaireType de contratTitulaire ou CDIService d'affectationService de management des marchés de fournitures et équipements en hôtellerie et restaurationPrésentation du serviceACHAT est l'une des deux centrales d'achat de l'AP-HP.Sa mission est de mettre à disposition des groupes hospitaliers (GH), des Pôles d'Intérêts Commun (PIC) et des Directions du Siège, des accords-cadres ou des marchés centraux pour l'achat de fournitures hôtelières et d'équipements, de produits alimentaires, de prestation de services, d'informatique et de télécommunications, de travaux hors programmes de constructions neuves.
Son activité se déploie selon un triple processus : l'expression des besoins ; la passation des accords-cadres ou des marchés ;le suivi d'exécution des contrats.ACHAT est certifié ISO 9001 et s'engage à : garantir la régularité juridique des contrats conclus ; respecter les délais réglementaires ou contractuels ; assurer l'efficacité économique des achats ; être réactif et à l'écoute de ses clients ; développer une politique d'achat éco-responsable et favorisant l'insertion sociale.Vos missionsElaborer des marchés de fournitures et équipements en hôtellerie et restauration, dans le respect des dispositions légales et réglementaires, conformément aux procédures d'ACHAT, selon le détail d'activité suivant :1) Expression des besoins :Planification des consultationsAnalyse fonctionnelle des besoins en lien avec les clients internesEtude de la concurrence (groupes référents, réunions techniques, sourcing)Estimation financière et benchmarkingVérification de la conformité aux normes et règlements2) Passation des marchés :Mise en oeuvre des procédures prévues par le code de la commande publiquePréparation et publication des dossiers de consultationAnalyse des candidatures et des offresParticipation aux commissions d'ouverture des plis et présentation des dossiers en commission de transparence (commission locale)Rédaction des rapports de présentation à la commission de transparence, au contrôle financier, à la commission des contrats publics3) Suivi des marchés :Suivi administratif (avenants, révisions de prix, etc., résiliations)Suivi qualitatif (mises en demeure)Suivi budgétaire et financier4) Management de la qualité :Participation au pilotage de l'amélioration continueTraitement des écarts et actions correctives5) Participation à la vie du serviceUne expérience hospitalière, et la connaissance des produits qui y sont consommés seront appréciées.Evolution possible vers le métier d'expert acheteur.Profil recherchéDroit public et spécifiquement le code de la commande publiquePrincipaux mécanismes macro et micro-économiquesBonne maîtrise d'Excel / Maîtrise de Word Connaissance de SAP (formation assurée si nécessaire)Formation en économie, gestion ou droit public (spécialité Achats)Connaissance pratique des achats publicsProbité et sens du service publicCuriosité & motivationEsprit de synthèse et rigueurDiplomatie & sens des relations professionnelles et du travail en équipesSchéma horaireJourTemps de travailAdministratif - ForfaitTélétravailNonVos avantages à l'AP-HPUne procédure d'intégration avec dispositif de tutorat et parcours de formation adaptéUn accès aux formations internes (formations métiers, management...)19 jours de RTT, en plus des 25 jours de congés annuels75 % du NAVIGO rembourséAccès aux activités sociales et culturelles de l'AGOSPAP (sorties culturelles, voyages, centres de loisirs ...) et aux réductions de HOPTISOINSPour les enfants, crèches internes et possibilité de bénéficier du supplément familial de traitement.Référence de l'offre2026-23317

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Amélioration continue
  • Excel
  • Word
  • Contrôle qualité
  • Suivi de marché
  • Contrôle du budget
  • Contrôle de la qualité des informations financières
  • Analyse de la concurrence
  • Analyse fonctionnelle
  • Actions correctives
  • Réactivité
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